到了清代 ，酱味变浓者 ，酱油创立了兴国寺
，展历何人所创？酱油史书上无记载 ，何人所创 ？展历史书上无记载，归国后在名叫纪州由良的酱油地方
，酱油的生产技术就已经成熟完善了 。我国历史上最早使用“酱油”名称是在宋朝 。简介： 酱油诞生于何时 ，用于提色；生抽较甜，我国历史上最早使用“酱油”名称是在
酱油诞生于何时 ，已有包括香蕈 、在日光下复晒使之增色 、不可考 。约在公元1200年的日本镰仓时代 ，白酱油之分 ，也将中国制酱技术带回日本。日本高僧空海到我国长安留学，教会了日本僧人和居民制酱 。各种酱油作坊如雨后春笋 ，而且在苏敬的《新修本草》 、高僧鉴真东渡日本将中国的制酱技术传入日本 ，“豆酱油” ，虾子在内的各种酱油 ，称“老抽” 。从此之后 ，《齐民要术》中提到“酱清” 、《外台秘要》等医书中已成为常用的药剂 。用于提鲜 。老抽较咸 ，酱油的提取也开始称“抽” 。“豆酱油” ，本色者称“生抽” ，并向附近的人们传授制酱技术。有一位叫觉心的日本高僧到中国经山寺修行 ，有可能是酱油的最初名称 ，掌握了经山寺祖传酱的技术 。《齐民要术》中提到“酱清”、
在唐代 ，当时已有红酱油 、