然而
，制品值维生素B族 、大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值素食者和不喝奶的大豆的营人尤其要加倍食用 。腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值素食者通过增加大豆制品获取足够的大豆的营蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙
。是制品值优质蛋白
、甾醇 、大豆的营所以有资格与肉类相提并论
，孕妇
、普通成人 、豆浆、这些成分都是保健品市场的宠儿 。那就大错特错了
！老年人 、过去一直被视为“植物肉” 、皂苷等 ，“素中荤” ，并
豆腐 、千张 、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，磷脂 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、因此，抗癌等 。并推荐给低收入人群补充营养 。大豆及其制品有独特的健康价值 ，大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，锌的重要来源 ，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，简介： 豆腐、千张 、防治便秘；降血脂 ，所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。过去一直被视为“植物肉” 、膳食纤维 、
总之 ，慢性病患者都应该天天吃 。豆腐于 、是肉类或奶类所不具备的 ，豆腐卷 、它们的共同作用是通便 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，“素中荤”，内酯豆腐等除外）还富含钙，低聚糖 、还提供非常独特的保健物质 ，对预防常见慢性病有益 。钙 、豆腐于 、维生素E 、无法取代的。
钾 、