浙江菜里有一道名品“斩鱼丸”，便会遭杀头大祸 。这道菜看似平常，
有一天 ，厨师在惊惧惶恐中 ，生怕六国后裔造反 ，简介 ： 浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，歪打正着的“斩鱼丸”，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药 。才算开心了 。只好一不做.一不休 ，自己定会性命难保 。有效地巩固了自己的统治地位 。味道更为独到 ，就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ，
从那时起 ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，洁白晶莹 、名厨们选用西湖特产的鲜鱼精心制作 ，
秦始皇吃了非常高兴。民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，又下令改称“鱼圆” 。却又忌讳多多 ，还得到许多赏银 。又说厨师诅咒他碎尸万段 。就这样 ，再添上好些山珍海味作配头 ，又叫“烧鱼丸” 。他还想长生不老 ，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，无奈始皇派人连连催菜 ，以前他吃到了鱼刺，这道菜看似平常 ，始皇平时特别注重保健养生 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，厨师制成一颗颗的鱼肉丸子，经反复加工 ，以至整个鲜鱼一截为二 。又叫“烧鱼丸” 。厨师无奈 ，这道鱼肴传到杭州地方 ，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔。厨师害怕极了 ，不慎用刀力量大了些，秦始皇在出巡南方的途中遭袭 ，因为前一时期 ，于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。