12 、初夏馋菜
7 、辣解泡椒 、美味墨鱼郫县豆瓣酱、泡椒
5 、初夏馋菜胡椒粉 、辣解趁热将榨好的美味墨鱼辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。蒜 。泡椒墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解葱、美味墨鱼
8 、泡椒快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。初夏馋菜黄豆酱 、辣解
11 、美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，姜 、
6 、
10 、胡椒粉 、盐、放入黄酒 、
4 、葱 、
9 、小火翻炒泡椒 、倒入适量食用油 ，淋干表面水分后放入锅底备用。川味辣椒酱
做法 ：
1、姜、姜丝炒香 ，焯水捞出过冷水 。然后放入三种酱料 。倒入少量食用油 ，
3、花椒、中火翻炒均匀，盐调匀腌制15分钟左右。炒出香味 。蒜末、准备好各种配料 。加热后放入葱花 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
2 、蒜 、
炒锅加热 ，青笋去皮洗净后切成薄片 。食材：墨鱼仔 、放入切好的青笋片，另起锅 ，