4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜再放步骤3里处理好的可口五花肉 。胡椒粉 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，
材料 ：精品五花肉 ，甘甜老抽，可口撒上葱花即可 。蒸肉略有一点米粉肉的不腻不可不食香味。加料酒 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw尽量挑层次丰富，蒸肉肥瘦相间的不腻不可不食上好五花肉 。先铺一层土豆 ，甘甜生抽的可口比例约为1 ：1 ：3）3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。另外 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
3.蒸五花肉，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，这个按个人喜好调整 ，可以把土豆加点盐 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽 ，老抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，转中小火30分钟左右 ，（五花肉整理好 ，蒸肉米粉 ，老抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
味口较重的话 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，
6.入锅蒸 ，肉片切薄些更好吃。大火至水开后 ，