7 、热门至鸡爪酥烂入味 ，餐馆菜式逐个减去指甲 。中少八角两个 、秘制大火煮开后继续煮三分钟 。红烧
12 、鸡爪
热门11 、餐馆菜式冰糖10g 、中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制鸡爪冲洗干净后 ，红烧八角、鸡爪十三香半茶匙 、热门放清水大致盖过鸡爪 。餐馆菜式料酒一汤匙 、中少沥干。老抽三汤匙 、准备好食材和各种香料。香叶小的两片 、
2 、加入两片姜 。煮开后 ，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、生抽两汤匙 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，鸡爪倒入锅中 ，桂皮两小片 、
8 、放入冰糖。
原料 ：鸡爪750g 。加一汤匙料酒 。倒入鸡爪 ，加入半茶匙十三香 。
5 、
4 、姜两片 。锅里放半锅清水，
6 、桂皮 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、把花椒、
调味料 ：花椒一小把、（个人卫生还是要搞的哈 ，
做法 ：
1 、
9 、香叶全部装入茶包袋 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，