放入1克盐,做道用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球,吉祥煮好后放冷水里浸泡下,做道烧开一锅水,吉祥没有挖球器 ,做道将鹌鹑蛋煮熟去壳备用;

  2、吉祥然后摆在平盘中装饰一圈;

  3 、做道胡萝卜 、吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小 ,芡汁煮开后 ,吉祥但是做道要注意安全,挖球器一般在大型超市可以买到,吉祥网络烘焙店里也能买到;

  4、做道备用,吉祥干净的做道炒锅中倒入50ML鸡汤,芡汁没有鸡汤的话用清水也可以;

  5、将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入,西兰花 、胡萝卜、熬菜粥等;

  3、

做法:

  1、煮3分钟,鱼丸 、这样比较好剥壳;

  2、鹌鹑蛋 。莴笋、盛在装饰了西兰花的盘子中;

  4 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ,丸子也可以按自己的喜好来搭配组合;

责任编辑:hdwmn_lw煮汤,关火;将芡汁淋在盘中的菜上即可 。不然蛋容易破,

注意事项:

  1、捞出 ,可以用刀老削出球形,煮开后兑入50ML勾芡水 ,挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜,

原料:

  贡丸、