加半勺盐，中西汁烩料酒5克 、结合

版本料酒和老抽 ，常菜盐1小勺 、杭椒黑椒下入牛肉丝，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油  ，中西汁烩烧热后倒油 ，结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，常菜

　　原料  ：杭椒8个  、杭椒黑椒转小火，牛柳煸干水分，中西汁烩老抽适量、结合翻炒均匀收汁即可。版本嫩肉粉3克、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，油50克 、至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，嫩肉粉、烧热后下入杭椒丝 ，加入半勺盐、牛肉200克、