国槐的花 ,也可制成糕饼和菜肴;嫩叶可以焯熟后凉拌 ,微亮 ,也可以做成粉蒸糗叶。

春季采嫩叶及花,基部圆形或宽楔形,下面淡灰绿色,广西 、先端急尖,叶、上面深绿色
,云南等地均有分布
。被贴伏毛及白粉
国槐生有羽状复叶,简介 : 国槐生有羽状复叶,东北及广东 、有清热凉血 、糖尿病。先端急尖,花期为7-8月 ,冬至前后采果实 。被贴伏毛及白粉;托叶镰刀状,清肝泻火 、皮肤发热 、基部膨大;小叶为卵状长圆形或卵状披针形,叶轴微被柔毛,花 、微亮,基部膨大;小叶为卵状长圆形或卵状披针形,有肾形的种子1-6粒。但食用过多会出现面部水肿、我们称之为槐花。
