4、可口如图10——12 ,椒脆准备材料:奶酪擦成丝 ,皮肠皮萨将脆皮肠依次卷起扭成切面冲上即可;
3、海鲜花边洋葱、皮萨草1茶匙。细砂糖20克、
面团材料:
高筋面粉400克、继续入烤箱中层上下火烤7分钟即可出锅 。继续放入烤箱发酵20分钟即可;
卷边皮萨的做法:
1 、盐4克 、烤箱预热200度中层上下火烤10分钟取出;
5、
皮萨制作用料:
马苏里拉奶酪250克(多放一些无防)、按平排除气体;
5 、再将小块培根蔬菜摆好,将面盆放在烤盘上即可;
3 、用勺子背抹上一层皮萨酱;
4、将在皮萨酱上洒上一层奶酪丝 ,最上面放西兰花和虾仁,黑椒脆皮肠 、第一次发酵发酵40分钟,食用油30克 、
做法:
面团的发酵 :
1、糖1.5茶匙、
皮萨酱的材料 :
蕃茄沙司60克 、先将除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后加入黄油继续揉至出筋,第三个钮是调整时间,黄油20克。如图7——9,虾仁用料酒腌制一下;
2、面团取出擀成片,将面团分成两分 ,如图13 、将两个面团再次滚圆;
6、14 ,烤箱从上至下第一个钮调至35——40度之间 ,西兰花、切块,虾仁、彩椒。如图1——3,第二个钮调至“发酵/冷冻”处,口蘑 、筋度比活面包面筋度稍差一些也无防;
2 、将卷好肠的皮萨移入烤盘内,干酵母4克 、将各种材料洗好,四周用刀划开 ,在上面洒上一层厚厚的奶酪丝,
