配料 ：鸡蛋清 、快手
5 、菜青
8 、笋滑当肉片开始发白时 ，鸡片干淀粉
调料 ：食用油 、特适锅里倒油 ，合上鸡精
做法：
1 、班族青笋削去外皮，快手鸡脯肉一块 、菜青盐 、笋滑快速滑炒 。鸡片
2、特适鸡精 ，
7 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。小米辣也洗净 。
3 、一点点盐 ，将鸡脯肉切成薄片 、下腌制好的鸡脯肉滑炒。
青笋也且成菱形薄片 、小米辣切成小斜圈。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。倒入切好的青笋片和小米辣 ，6 、
主料：青笋一根 、
4、油5成热时 ，快速翻炒2分钟，